Atipico | pizza burger & more
Menù asporto
è possibile ordinare telefonicamente e comunicare l'orario per il ritiro | servizio disponibile tutti i giorni (escluso il sabato sera). per prenotazioni: 039.9144703
BERE
Bibita in lattina
Fanta, sprite, coca cola, coca zero, estathè pesca, estathè limone
€ 3,00
da € 3,50 a € 5,50
Birra artigianale 33cl
Dama bianca | white ipa Ghota | triple doppio malto Avanti march | ambrata Trhibu | ipa
€ 6,50
Birra in bottiglia 33cl
Super tennent's, ichnusa non filtrata, menabrea bionda, menabrea rossa, menabrea weiss
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€ 21,90
ANTIPASTI
Le tre zeppole
- Lardo e gorgonzola - Pomodorino giallo, acciughe del Mar Cantabrico e origano - Pomodoro san Marzano e scaglie di grana padano DOP
Tagliere di salumi e formaggi
Crudo di Parma 24 mesi DOP, coppa, salame nostrano, formaggi, confetture e focaccina calda homemade.
€ 8,90
Tris di tartare dello chef
- Stracciatella di burrata e pesto di basilico homemade - Crema di Philadelphia, granella e pesto di pistacchi di Bronte - Scaglie di grana padano DOP e olio EVO Gentili
O fritt è fritt
2 crocchè, 2 chiattoncelli, 2 o ‘bocconcino, 2 zeppole, 2 fiori di zucca.
O 'bocconcino
Bocconcini di bufala campana avvolti da una panatura dorata.
€ 5,90
Tacos tartare (1pz)
- Cipolla caramellata,mousse di ricotta, crunch di guanciale croccante - Pesto di pistacchio, mousse di Philadelphia, granella di pistacchi
€ 9,50
Chicken wings
Alette di pollo.
€ 5,90
€ 19,90
€ 14,90
Polpette al sugo
Crostone di pane caldo e le polpette della nonna al sugo in un pentolino.
€ 8,90
Nuggets di pollo
Bocconcini di pollo panati.
Nachos
Nachos, fonduta di formaggio homemade, jalapenos e salsa dip.
Onion rings
Anelli di cipolla dorati.
Culatta e burratina
Burratina fresca, culatta, rucola, crostini di pane homemade.
Lo gnocco fritto e i salumi
Crudo di Parma 24 mesi DOP, mortadella, speck Alto Adige I.G.P., accompagnati da gnocco fritto e asiago DOP.
€ 5,90
€ 6,90
€ 15,90
€ 17,90
€ 5,90
Le tre pizze fritte
- Prosciutto cotto e provola di bufala- Pomodoro San Marzano e fior di latte- Salsiccia, friarielli e provola di bufala
€ 9,90
CROSTONE DI PANE
CROCCHE' 'MBUTTUNATA
Gambero rosso di mazara, stracciata di burrata, gocce di basilico
Uovo alla lacrima, porcini, maionese senapata
Crudo di parma, brie, rucola, datterini, olio al tartufo
Gorgonzola, lardo e noci
bufala campana, dadolata di pomodorini ramati, olioEVO, origano
Guanciale croccante, ricotta fresca, cipolla caramellata
Mortadella, stracciata di burrata, granella e pesto di pistacchi
Salsiccia luganega, scaglie di grana padano DOP e olio EVO
Alice di cetara, burratina, pomodorino datterino giallo, origano, olio
Culatello gran riserva, mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, olio EVO
€ 6,50
€ 5,00
€ 6,00
€ 5,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 6,50
€ 5,00
€ 6,50
€ 6,00
Salsiccia, friarielli e provola
€ 6,50
Mortadella e pesto di pistacchi
Prosciutto cotto e provola
Lardo, zola e crumble di noci
Crema di melanzane alla parmigiana, provola e salsiccia
Salame napoli, ricotta e pepe
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
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HOME MADE* | FRITTA | FARCITA AL MOMENTO
PANE 00 | HOME MADE | COTTO A LEGNA
€ 8,50
PIZZA NAPOLETANA
A ‘signora margherita
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano, origano, pomodorino datterino giallo, scaglie di pecorino, aglio, basilico fresco e olio EVO Gentili.
€ 7,50
O ‘canotto
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, cornicione ripieno di ricotta, bufala, crudo di Parma DOP, basilico e olio EVO.
Diavola
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico fresco e olio EVO.
A ‘Nennella
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, crema di friarielli, ricotta fresca, speck Alto Adige, basilico fresco e olio Evo.
Napoli
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, origano, basilico fresco e olio EVO.
Boscaiola
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia cotta a legna, champignon, basilico e olio EVO.
€ 10,30
Maestosa 2.0
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, ricotta fresca, fiori di zucca, prosciutto cotto, provola di bufala, funghi porcini, scaglie di grana padano DOP,basilico fresco e olio EVO Gentili.
€ 13,90
Sfiziosa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte*, basilico fresco.
€ 9,90
€ 14,90
€ 8,90
Prestigiosa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pom. San Marzano, pomodorino datterino giallo, pomodorino del Vesuvio, burratina fresca, crudo di Parma e alici di Cetara.
€ 15,50
Delicata
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, rucola, fior di latte, pesto di basilico, pomodorini pachino, code di gambero, basilico e olio EVO.
Capricciosa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, champignon, olive nere, carciofini, cotto, basilico e olio EVO.
D.o.c.
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodorini pachino, mozzarella di bufala campana, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Atipica
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, speck Alto Adige, rucola, basilico fresco e olio EVO Gentili.
A 'chiattarella
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, polpette al sugo della nonna, basilico e olio EVO.
A ‘mulignan
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane a funghetto, basilico fresco e olio EVO Gentili.
A ‘fetente
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, fior di latte, gorgonzola DOP, salame piccante, scaglie di grana, basilico fresco e olio EVO.
La nuova parma
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di Parma, rucola, grana a scaglie, basilico e olio EVO.
Un maialino a cetara
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodorino datterino giallo, pomodorino del piennolo del Vesuvio, fior di latte, ricotta fresca, lardo di maialino, colatura di alici, basilico fresco e olio EVO Gentili.
O 'ciurillo 2.0
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, ricotta fresca, fiori di zucca, acciughe del Mar Cantabrico, basilico e olio EVO Gentili.
Quattro formaggi
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, brie, scaglie di grana padano DOP, basilico fresco e olio EVO Gentili.
A ‘crocchè
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, provola di bufala campana, prosciutto cotto, crocchè di patate homemade, basilico fresco e olio EVO Gentili.
A ‘signora regina
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico fresco e olio EVO Gentili.
A 'raffinata
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, stracciatella di burrata, pomodorini pachino, coppa di Parma I.G.P., rucola fresca, olio EVO Gentili.
Contessa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodorino datterino giallo, pomodorini secchi, stracciatella di burrata, acciughe del Mar Cantabrico, origano, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Zizza di bufala
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pomodorino datterino giallo, pomodorino del piennolo del Vesuvio, zizza di bufala al centro, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Valtellina
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola punta d’anca valtellinese, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Salsiccia e friarielli
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, provola di bufala campana, salsiccia cotta a legna, friarielli campani, olio EVO Gentili.
Marchesa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, provola di bufala, crema di melanzane, salsiccia luganega, basilico e olio EVO Gentili.
Pupilla
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, salsiccia cotta a legna, funghi porcini, lardo di maialino, tarallo sbriciolato, basilico fresco e olio Evo Gentili.
La gustosa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, provola di bufala, radicchio, speck Alto Adige, gorgonzola DOP, noci, basilico fresco e olio EVO.
Sontuosa
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, bufala dopo cottura, friarielli, acciughe del Mar Cantabrico, origano, basilico fresco e olio EVO Gentili.
€ 11,90
€ 8,90
€ 10,90
€ 9,90
€ 9,90
€ 10,30
€ 13,50
€ 9,40
€ 9,80
€ 12,90
€ 13,50
€ 10,30
€ 14,50
€ 11,90
€ 10,30
€ 13,90
€ 10,90
€ 11,90
€ 10,70
€ 10,50
€ 11,90
€ 13,50
€ 11,40
€ 13,50
Stella
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, punte ripiene di ricotta, basilico fresco e olio EVO.
€ 11,90
PIZZA FRITTA
CALZONE AL FORNO
Don vittorio
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, salsiccia cotta a legna, provola di bufala e friarielli.
Don seba
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, ricotta fresca, salame napoli, provola di bufala, basilico fresco.
O 'cazon
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio EVO Gentili.
Classico
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio EVO.
Partenopeo
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta fresca, salame napoli, pepe macinato, basilico e olio EVO.
Don peppino
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, provola campana, prosciutto cotto, basilico fresco e olio EVO.
PIZZA A DUE COTTURE
PRIMA FRITTA A 180° | DOPO IN FORNO A 350°
A 'pupatella
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, bufala in cottura, basilico fresco.
A 'fresca e tosta
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, bufala in cottura, mortadella, burratina fresca, granella e pesto di pistacchi.
Donna imma
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodorino giallo, stracciatella di burrata, acciughe del Mar Cantabrico e origano.
Spaccanapoli
P. Reggiano DOP 30 mesi, pomodoro San Marzano, pomodorino del piennolo, pomodorino giallo, grana, zizza di bufala e crudo DOP.
€ 11,40
€ 11,40
€ 10,50
€ 9,50
€ 10,90
€ 10,90
€ 14,90
€ 17,50
€ 16,90
€ 16,90
PIZZA GOURMET
'A purptiella
Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, polpo scottato cotto a bassa temperatura, pomodorini del piennolo del vesuvio, crema di patata, olio EVO e basilico.
€ 16,50
'A sublime
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pomodorini del piennolo del vesuvio, mozzarella di bufala in cottura, crudo di parma 24 mesi DOP, stracciatella di burrata, crema di basilico, olio EVO.
'A pregiata
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, culatello gran riserva, pomodorini del piennolo del vesuvio, olio EVO e basilico.
'A 'nobile
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella di bufala campana, pomodorini del piennolo del vesuvio, pomodorino datterino giallo, acciughe del mar cantabrico, origano di montagna, olio EVO e basilico.
'A cocca e mammà
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, provola di bufala campana, pesto di pistacchi di bronte, salsiccia a punta di coltello, crocchè di patate e provola, olio EVO e basilico
'A stellata
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, mozzarella fior di latte, pesto di pistacchi di bronte, mortadella I.G.P., granella di pistacchi tostati, punte ripiene di crema di philadelphia, olio EVO e basilico
€ 16,50
€ 16,90
€ 16,50
€ 16,90
€ 16,90
HAMBURGER
101
Burger di black angus americano da 180g, stracciatella di burrata, dadolata di pomodori, pesto genovese, basilico.
€ 13,90
102
Burger di black angus americano da 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, salsa bbq.
103
Burger di black angus americano da 180g, provola, salsiccia punta di coltello, patate al forno, friarielli, atipica.
112
Burger di black angus americano da 180g, fonduta cacio e pepe, uova strapazzate, guanciale croccante, grana.
113
Pollo panato, insalata, pomodoro ramato, scamorza affumicata, maionese.
€ 13,50
€ 13,90
104
Burger di black angus americano da 180g, mousse mascarpone e zola, miele, granella di nocciole, speck croccante.
105
Pollo grigliato, scamorza, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, maionese.
106
Burger di black angus americano da 180g, cheddar, insalata, pomodoro ramato, cipolla saltata, maionese.
107
Burger di black angus americano da 180g, provola, p. cotto, chips di patate, crema di zucchine, fonduta di asiago.
108
Burger di black angus americano da 180g, rostì di patate e provola, speck scottato, songino, maionese.
109
Burger di black angus americano da 180g, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa messicana, jalapenos.
110
Burger di black angus americano da 180g, mozzarella di bufala, chips di melanzane, fonduta di P. Reggiano, salsa di pomodoro homemade.
€ 13,90
€ 12,50
€ 13,50
€ 13,90
€ 13,90
€ 13,50
€ 13,90
€ 13,90
€ 12,50
114
€ 13,90
Burger di black angus americano da 180g, uovo alla piastra, bacon, scamorza, insalata, salsa tartara.
115
Burger vegetariano, scamorza affumicata, rucola, pomodoro ramato, salsa atipica.
116
Burger di black angus americano da 180g, asiago DOP, bacon, cipolla caramellata, insalata, salsa bbq.
117 | The giant burger
4 strati di black angus americano (800g), pomodoro ramato, bacon croccante, formaggio cheddar, cipolla saltata, insalata, salsa bbq.
118
Burger di black angus americano da 180g, stracciatella di burrata, guanciale, pomodorini secchi, songino.
119
Tartare di manzo da 200g battuta a coltello, olio sale e pepe, misticanza all’aceto balsamico, scaglie di grana, padano DOP, maionese senapata.
120
Tartare di manzo da 200g battuta a coltello, olio sale e pepe, stracciatella di burrata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP e songino fresco.
121
Burger di black angus americano da 180g, tomino, speck croccante, porcini, rucola, salsa boscaiola.
€ 11,90
€ 13,50
€ 25,50
€ 13,90
€ 17,90
€ 20,90
€ 15,90
111
€ 14,50
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Burger di black angus americano da 180g, burratina, crudo di parma DOP 24 mesi, pomodoro, rucola.
HAMBURGER GOURMET
Il montanaro
Burger di black angus americano da 180g, funghi porcini trifolati, crema di zola e noci, fettine di lardo, foglie di radicchio.
€ 17,50
Dammi tregua
Burger di black angus americano da 180g, funghi porcini trifolati, guanciale croccante, maionese al tartufo, foglie di spinaci saltati, uovo fritto.
Polp fiction
Polpo fritto cotto a bassa temperatura, friarielli napoletani, mousse di ricotta e pepe, colatura di alici.
€ 18,00
€ 18,00
Il mortazza
Burger di black angus americano da 180g, pesto di pistacchi di bronte, pomodorini del piennolo del vesuvio, mortadella I.G.P., mozzarella di bufala, granella di pistacchi tostati.
€ 18,00
Dongiovanni
Burger di black angus americano da 180g, guanciale croccante, provola fresca, crocchè di patate, pesto di pistacchi.
€ 18,00
€ 18,00
Lo snob
Burger di black angus americano da 180g, pomodorini del piennolo del vesuvio, culatello gran riserva, stracciatella di burrata, rucola selvatica
Battuta di manzo su crema di Philadelphia, letto di songino e pomodorini del piennolo del Vesuvio, pesto di pistacchi, granella di pistacchi tostati e olio EVO.
TARTARE
Suprema
€ 21,50
Classica
Battuta di manzo, scaglie di grana padano DOP, limone e olio EVO.
€ 16,90
Ricercata
Battuta di manzo con stracciata di burrata, pesto di basilico fresco homemade, ciuffetti di senape e olio EVO.
€ 19,90
Prelibata
Worcester
Eccellente
Battuta di manzo su letto di rucola, fonduta di taleggio, porcini trifolati, crumble di crostini e olio EVO.
Battuta di manzo con tuorlo d’uovo, ciuffetti di senape, salsa worcester, capperi sotto sale, pepe macinato e olio EVO.
Battuta di manzo condita con olio, sale, pepe e senape, su midollo di vitello e tuorlo d’uovo.
€ 20,50
€ 18,90
€ 21,90
LA MACELLERIA
Tomahawk bavarese riserva dry age
€ 6,90
Manza matura | Provenienza: Germania frollatura: min. 40 giorni | taglio: 1,1kg ca.
Filetto di black angus argentino
€ 24,90
Manza natural black angus | Provenienza: Argentina | taglio: da 250g | servito con guanciale croccante e petali di grana padano DOP
Costata bavarese riserva dry age
Manza matura | Provenienza: Germania frollatura: min. 40 giorni | taglio: 0,500g ca.
Costata di black angus americana
Manzo natural black angus | Provenienza: America frollatura: min. 60 giorni | taglio: 0,500g ca.
tagliata di pollo
Pollo | provenienza: Italia - su letto di rucola fresca, mais e pomod. pachino - bacon croccante e scaglie di grana padano DOP
€ 5,90
€ 7,90
€ 13,90
Entrecote di black angus argentino
Manza natural black angus | Provenienza: Argentina | taglio: da 250g
Filetto di maialino
Orecchia d'elefante olandese
Galletto
Maialino padano | provenienza: Italia | taglio: 250g cotto a bassa temperatura, bardato al lardo con fonduta di zola
Vitello da latte 8/9 mesi | provenienza: Olanda | taglio: 500g | cotta nel burro chiarificato, servita su letto di rucola e pomodorini
Pollo | provenienza: Italia | peso: 600g ca.
€ 23,90
€ 17,90
€ 25,90
€ 13,90
all'etto
all'etto
all'etto
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CONTORNI
Purea di legumi
Purè di patate
Patate al forno
Spinaci saltati*
Verdure grigliate
Patatine fritte*
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,90
€ 5,90
INSALATONA
Saporita
Insalata verde gentile, pomodorini pachino, tonno, uova sode, cipolle rosse di Tropea, straccetti di mozzarella fior di latte e olive nere.
Caesar salad
Insalata verde gentile, pollo grigliato, scaglie di grana padano DOP, uova sode, mais, crostini homemade e dressing di salsa caesar.
Caprese
Insalata verde, mozzarella di bufala, pomodori ramati, origano e olive.
Squisita
Insalata verde, pollo grigliato, pancetta croccante, pomodorini e olive.
Un polpo in insalata
Insalata verde gentile, rucola, olive verdi, sedano, pomodorini, polpo cotto a bassa temperatura, ceci e salsa tonnata.
Succulenta
Insalata verde gentile, carote, pomodorini, pollo croccante, scaglie di grana padano DOP, bacon croccante e maionese.